에어프라이어 스콘 만들기 레시피 시작합니다.
오늘은 에어프라이어로 간편하게 스콘을 만드는 방법에 대해 알아보려고 합니다.
스콘은 쉽게 만들 수 있는 빵으로, 아침 식사나 간식으로 좋은 선택입니다.
하지만 오븐을 사용하지 않고 스콘을 만들 수 있는 방법이 있습니다.
바로 에어프라이어를 이용하는 것입니다. 함께 준비해볼까요?
함께 준비해볼까요?
에어프라이어로 스콘 만들기에어프라이어로 스콘을 만드는 방법은 다음과 같습니다.
에어프라이어 스콘 만들기 초간단 레시피
에어프라이어 스콘 만들기
에어프라이어 스콘 레시피 재료:
재료:
- 박력밀가루 2 컵 반
- 설탕 4 sp
- 베이킹 파우더 1 tsp
- 소금 1 tsp
- 버터 80g (작은 조각으로 썰어 냉동실에서 10-15분간 얼린 후 사용)
- 차가운 우유 1/4 컵
- 물 1/4 컵
- 달걀 1개
- 반죽 시 필요한 밀가루 조금
초간단 레시피 :
1. 에어프라이어 팬은 미리 예열해둡니다.
2. 넓은 볼에 박력분, 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞어줍니다.
3. 버터를 그릇에 넣고, 버터를 밀가루 혼합물에 빵가루처럼 섞어줍니다. 스크래퍼를 이용하여 빠르게 버터를 잘게 다져 잘게 부서질때까지 섞어줍니다.
4. 물, 우유, 달걀, 밀가루 혼합물에 섞어줍니다. 섞을 때 반죽이 질지 않도록, 섞기 너무 많이 하지 않도록 주의하세요.
5. 다 된 반죽은 하나로 납작하게 대충 만든 상태로 비닐에 넣고 냉장고에 1간동안 휴지 합니다.
6. 휴지가 끝난 반죽을 꺼내 반으로 나눠서 각각을 원하는 모양으로 모양을 만듭니다.
7. 계란물을 만들어 줍니다.
8. 예열된 에어프라이어 팬에 스콘을 넣고 계란물을 윗면에 바른 후 그대로 10-12분간 구워줍니다. 중간에 5분 정도 지나면 에어프라이어 팬을 한 번 돌려서 스콘을 균등하게 구워주세요.
9. 스콘이 노릇노릇해지면 에어프라이어에서 꺼내서 식힙니다.
10. 추가로 설탕 또는 계피 분말을 뿌려주면 더 맛있는 스콘을 즐길 수 있습니다.
즐거운 요리하시길 바랍니다!
에어프라이어 스콘 초간단 레시피
에어프라이어 스콘 홈베이킹 만들기
자, 그럼 이제 본격적인 에어프라이어로 만드는 초간단 스콘 만들기 사진과 함께 시작해보겠습니다.
넓은 볼에 박력분 종이컵 기준 2컵 반을 준비합니다.
박력분에 설탕, 베이킹 파우더, 소금을 섞어줍니다.
버터를 그릇에 넣고, 버터를 밀가루 혼합물에 빵가루처럼 투하합니다.
스크래퍼를 이용하여 빠르게 버터가 잘게 다져 버터 덩어리가 거의 사라질때까지 섞어줍니다.
관건은 스피드!버터가 녹지 않도록 최대한 빠르게! 반죽은 대충 섞일정도로만 섞어주세요.
물, 우유, 달걀, 밀가루 혼합물에 섞어줍니다.
반죽의 질기를 보면서 너무 질지 않을 정도로 조금씩 물, 우유를 넣어주세요.
섞을 때 반죽이 질지 않도록, 섞기 너무 많이 하지 않도록 주의하세요.
반죽이 너무 질지 않도록 주의하세요.
다 된 반죽은 하나로 납작하게 대충 만듭니다.
대충 두께는 얇고 넓게 넓힌 상태로 하나의 반죽 덩어리를 뭉칩니다.
비닐 또는 반찬통에 넣고 냉장고에 1간동안 휴지 합니다.
최소 1시간에서 길게는 2,3일까지 냉동상태로 휴지 후 조리가 가능합니다.
더 오래 보관 원하시면 냉동 상태로 보관해주세요. 최대 5일까지 보관 가능합니다.
휴지가 끝난 반죽을 꺼내 반으로 나눠서 각각을 원하는 모양으로 모양을 만듭니다.
계란물을 만들어 줍니다.
에어프라이어에 굽기 전 스콘 반죽 윗면에 바를 계란물을 준비합니다.
뒷면 역시 바르기 위해 3스푼 정도 미리 덜어 보관합니다.
예열된 에어프라이어 팬에 스콘을 넣고 계란물을 윗면에 바른 후 그대로 10-12분간 구워줍니다.
중간에 5분 정도 지나면 에어프라이어 반죽을 한 번 돌려서 계란물을 다시 바른 후 스콘을 균등하게 구워주세요.
스콘이 노릇노릇해지면 에어프라이어에서 꺼내서 식힙니다.
추가로 설탕 또는 계피 분말을 뿌려주면 더 맛있는 스콘을 즐길 수 있습니다.
완성입니다!!
오늘은 에어프라이어로 간편하게 만드는 스콘에 대해 알아보았습니다.
에어프라이어를 사용하면 오븐을 사용하는 것보다 훨씬 간편하고 빠르게 스콘을 만들 수 있습니다.
또한 에어프라이어를 이용하면 스콘의 겉면이 바삭하고 속은 부드러운 맛을 느낄 수 있습니다.
만드는 과정에서는 재료와 레시피를 준비하는 것이 중요합니다.
또한 약간의 꿀이나 잼, 버터를 함께 즐기면 더욱 맛있게 즐길 수 있습니다.
에어프라이어를 이용하여 간편하게 스콘을 만들어보세요.
당신의 삶에 새로운 맛을 더해줄 것입니다.
그럼 여기까지!
에어프라이어 스콘 만들기 초간단 레시피를 마치도록 하겠습니다.
그럼 우린 다음 시간에 다시 만나요!
꼬옥~~~♡
안녕!!
♡♡♡♡♡
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